女神餐饮:绿色餐饮梦助力百姓健康生活
发布时间:2020-04-21 07:24

生活在首府呼和浩特的人,如果想办婚礼宴席、宴请好友,会选哪里?许多人会说“女神大酒店”!是的,这个陪伴大家20余载的餐饮企业,始终如一的努力为青城人民提供“舌尖上的美味”,提供优质的服务,更把发展绿色餐饮作为奋斗目标,旨在为人们提供“绿色有机健康安全”的美味。

4月14日上午10点,记者来到女神大酒店东河湾店,工作人员正在清理公共区域的卫生。据该店总经理刘红艳介绍,酒店目前已经正常营业,女神餐饮旗下的其它店面,也将陆续恢复营业。

据了解,疫情开始以后,店里加大了消杀力度,公共区域每餐之前都要进行消毒处理,包括门把手、座椅等细微处,餐具的消毒更是重中之中,完全按照标准严格执行。所有上岗的员工,都配备一次性手套、口罩等,每天员工晨检时,连双手都会仔细检查,避免可能存在的安全隐患。

疫情停业期间,由女神餐饮的党员和骨干力量组成的厨务工作先锋队,承担了为呼市各出城口执行防控任务的工作人员和自治区卫健委防控工作人员配餐的任务,疫情期间累计配餐超过35000份,是全市餐饮企业完成配餐任务最多的企业,受到了配餐单位的好评和内蒙古餐饮与饭店行业协会的肯定。女神餐饮娱乐有限公司向和林格尔县红十字会捐款2万元,用于支援疫情防控工作。公司党总支各支部党员通过多种方式捐款13260元,为抗击疫情尽己所能。

据刘总介绍,3月底复工以来,店里的客流比以前减少了很多,目前正在慢慢恢复,周末的时候,就餐的人会多一些。

酒店已经做好了充分的准备工作,让顾客放心来就餐。酒店倡导分餐制,在每张餐桌上配备了公筷、公勺,同时每道菜也会配上公筷、公勺。

酒店积极响应政府的号召,客人到店可以使用政府发放的优惠券,店里也推出了许多优惠措施,在微信公号众里发放午餐优惠券,消费者可以领取后就餐时使用。

据了解,女神大酒店东河湾店还推出了订餐服务,为有需要的企、事业单位提供送餐。“复产复工需要各行各业的努力,我们也愿意出一份力。”刘总如是说。

餐饮企业目前面临着很大的困难,女神餐饮正想办法渡过难关,同时更在思索疫情之后人们更喜欢吃什么?有机健康的饮食无疑是健康的保障,女神餐饮愿意在这方面努力。据了解,几年前女神餐饮在和林格尔境内的大山深处兴建了绿色食材基地,基地远离城市,无污染,经过几年的发展,基地的农家猪、跑山鸡等品种优良,水果蔬菜无农药,这些有机食材已经陆续出现在女神酒店的餐桌上。

目前女神餐饮正在积极努力,做好绿色食材的前端生产与酒店菜品研发紧密结合,让新鲜的有机食材变成一道道色香味形和营养价值高的菜品,让顾客能够享用到。女神餐饮的菜品研发团队精选食材,经过反复设计和尝试,目前已经创制出了39道菜品,集绿色、有机、健康和安全为一身,近期将会出现在女神大酒店的餐桌上,让大家享受美食带来的美好生活。